Au Cameroun, la farine de manioc se présente comme une alternative à la farine de blé.

Au Cameroun, la farine de manioc se présente comme une alternative à la farine de blé.

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Depuis le début de la guerre russo-ukrainienne, la farine de blé est devenue trop chère et rare dans plusieurs pays d’Afrique. Au Cameroun, des jeunes entrepreneurs se sont lancés dans la production de farine de manioc. À Douala, on retrouve de la pâtisserie et du couscous à base de cette farine.