• Invité du jour : Menno Holterman
• Le concept porteur du restaurant traditionnel à Addis - Abeba
• Le Bénin contre le changement climatique

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Protéger nos ressources en eau, voilà une priorité qui devient de plus en plus urgente dans le contexte du changement climatique. Et c’est un enjeu clé pour Menno Holterman. Il est aujourd’hui le président de Nijhuis Saur Industries, un groupe clé dans la préservation des précieuses ressources en eau de la planète. Il est notre invité du jour. / Un restaurant traditionnel attractif pour les touristes : c’est le concept de l’établissement Totot d’Addis Abeba. A la clé, des plats gastronomiques de toute l’Ethiopie, des profits et plus de 200 emplois ! / Le Bénin tient tête au changement climatique et aux inondations grâce à un système d’alerte précoce.